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Dica – Filé de peixe crocante
Peixe frito crocante Para inaugurar a seção de dicas da Casa, vamos ensinar um truque para deixar filés de peixe fritos bem crocantes e saborosos. Isso pode ser conseguido seguindo 4 simples etapas:...
View ArticleCozinha Básica – Caldo de legumes
Pode procurar, na sua cozinha que você vai achar. Na nossa também tem, na cozinha de vó também, até na cozinha de grandes chef´s ele vai estar lá, escondido em alguma gaveta ou do lado do fogão, pronto...
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Não compre, plante!
Uma dica muito importante para dar um sabor ainda melhor pra seus pratos: use, sempre que possível, alimentos que você conheça a procedência. No caso das ervas, vá mais além, faça a sua própria horta...
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Iogurte Natural de garrafa térmica
Iogurte Natural Esta receita de iogurte natural vi no blog do Vitor Hugo “Prato Fundo” e desde então aqui em casa fazemos sempre. É econômica saudável e muito deliciosa! O preparo é muito simples,...
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Utilidade de Ervas e Temperos na Cozinha
Ervas aromáticas Ervas e temperos aromáticos dão aos pratos sabor especial e personalidade étnica. Algumas ervas e certos condimentos e temperos caracterizam cozinhas específicas. Por exemplo o pesto é...
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Utilidade de Ervas e Temperos na Cozinha – parte 2
Condimentos e Especiarías Os condimentos estão diretamente relacionados a tres dos cinco sentidos corporais. OLFATO: Nos alimentos, os aromas ajudam almentar o apetite e estimular o metabolismo....
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Lixo Orgânico – Adubo Natural
As cascas de frutas, sobra de verduras e outras coisas orgânicas que não contenham sal, podem ser reaproveitadas como adubo em jardins ou vasos. É bem simples, se vc tem uma horta cave um pequeno...
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Eba! Tem promoção de dia das mães no facebook também!
Nesta data tão especial para tantas de nós a Casa Encantada está sorteando para mamães, filhas (os) que querem dar este mimo para suas queridas; maridos que sabem adoçar a vida de suas mulheres, um...
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Beneficios da Aveia
Emporio A Casa Encantada – Beneficios da aveia A aveia é rica em fibra solúvel, que inibe a absorção do mau colesterol. Sendo rica em fibras, o consumo de aveia, auxilia na redução do risco de...
View ArticleExperimente mais!
Te convido a conhecer o canal experimente mais! Experimente + é um programa quinzenal produzido pelo grupo Brisa Mídia Produções Audiovisuais e pelo grupo musical Okitubáh. A proposta é adaptar...
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Arroz integral
Não sei exatamente desde quando mas faz muito tempo que não tenho arroz branco em casa. Aqui comemos o vermelho, 7 grãos e o integral agulha que é o arroz mais cotidiano para nós. arroz integral Muitos...
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Refeições congeladas, dicas de como praticamos na nossa casa
Confesso! Antes do Joaquim eu tinha um pouco de preconceito com refeições congeladas! Achava um exagero aquelas mães blogueiras americanas postando que faziam as refeições da semana toda em poucas...
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Como conservar alface na geladeira e aumentar a vida útil – Dica de como...
dicas de conservação de folhas Você vai na feira compra aquela alface bonitinha, verdinha e em menos de 3 dias nem parece que são as mesmas folhas que estão na geladeira? Já vi este caso! Já perdi...
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Dica – Filé de peixe crocante
Peixe frito crocante Para inaugurar a seção de dicas da Casa, vamos ensinar um truque para deixar filés de peixe fritos bem crocantes e saborosos. Isso pode ser conseguido seguindo 4 simples etapas:...
View ArticleCozinha Básica – Caldo de legumes
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Não compre, plante!
Uma dica muito importante para dar um sabor ainda melhor pra seus pratos: use, sempre que possível, alimentos que você conheça a procedência. No caso das ervas, vá mais além, faça a sua própria horta...
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Tempero de Bacon Para o Feijão
Atire a primeira pedra quem nunca comprou aquela peça linda de bacon e acabou jogando fora aquele courinho dele. Pois e, já fiz muito isso. Até que a Jô, uma das cozinheiras mais espertas que conheci...
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7 dicas para tornar o freezer o herói da sua cozinha
Vamos falar de freezer? Ainda hoje existe um preconceito inexplicável pelo uso freezer por parte dos brasileiros, uns acham que gasta muita energia, outros que a comida congelada fica automaticamente...
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Nosso Picolé Tropical no Must-Haves do Verão da Westwing!
Novidade boa e refrescante para iniciar a semana! Tem picolé da Casa Encantada lá no Must-Haves de verão da Westwing! A seleção está a cara do verão! Dicas de moda, comidinhas leves, decoração e uma...
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Suco verde com casquinhas de abacaxi
Joca ama suco verde! Quem acompanha nosso instagram vê sempre fotos deste menininho com um copo de suco verde, o suco do incrível Hulk! Bom dia domingo!!! Depois de muito experimentar, o cookie de...
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